Terung adalah sejenis sayur yang mudah didapati dan banyak digunakan dalam masakan rakyat Malaysia. Tumbuhan ini dipercayai. Jom cuba pelbagai resipi terung. Terung Ikan Sebelah Goreng Berlada. Oleh: Azie Kitchen. Bahan bahan: Baca Juga. Masak Lemak Ikan Jenahak Belimbing Buloh. Ikan Selar Goreng Berlado. Asam Pedas Ikan Pari Johor. 2 keping Ikan Sebelah - lumur garam kunyit dan goreng. 1 biji bawang besar - hiris bulat. Cara masak terung berlada ala Thai: ️ Basuh bersih terung. Kemudian belahkan 2 di tengah-tengah tak putus. ️ Lepas tu bakarkan atas dapur je. ️ Lepas dah bakar, biarkan sekejap. Pastikan bakar keseluruhan ya. ️ Tumbukkan bawang putih dan cili api sehingga lumat. Panaskan minyak, goreng terung hingga kekuningan.Angkat dan ketepikan. Keluarkan minyak (tinggal anggaran utk menumis)tumis bahan yang ditumbuk hingga garing. Masukkan garam dan perasa (jangan banyak sangat sebab ikan bilis dan belacan dah masin)Kemudian masukkan terung yang telah digoreng tadi. Gaul rata,sesuaikan rasa.Tutup api.Sedia dihidang. .

cara masak terung goreng berlada